Bahan-bahan

500 gr Ayam dada
2 batang daun bawang
1 bungkus mie telor
1 bungkus bakso
sayur cesin secukup nya
minyak wijen secukup nya
Semur Ayam :
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 batang sereh
2 lembar salam
1 buah kapulaga
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala bubuk
2 sdm kecap manis
1 bungkus santan karra
garam secukup nya
gula secukup nya
1 bungkus royco rasa ayam
air secukup nya

Cara Masak
  1. Potong ayam kecil2 dadu.. cuci bersih..
  2. Halus kn semua bumbu semur.. kecuali sereh salam... d geprek.. lalu tumis bumbu.. msukan salam sereh.. beri gula.. garam n royco ayam... aduk2 hingga matang n harum...
  3. Masukan ayam yg sudah d potong2.. beri 3 gelas air.. dan santan karra.. tutup hingga air menyusut n ayam matang
  4. Rebus mie..bakso dan cesin.. hingga matang lalu angkat.. msukan kdlam mangkok yg sudah di beri minyak wijen..dan sejumput garam... tuangkn semur ayam yg sudah matang.. beri saos..kecap.. sambal.. dan daun bawang..