Bahan-bahan
- 1 kaleng susu milk white
- 4 buah vanili instan
- 1 butir putih telur
- 10 biji nangka
- 2 sdm tepung tapioka/ kanji
- 5 sdm gula pasir
Langkah
- Maxer putih telur dan vanili dalam satu wadah sampai berbusa
- Tuangkan satu kaleng susu cairkan dg 3 gelas air aduk rata
- Siapkn sepuluh nangka buang bijinya dan potong dadu kecil2
- Panaskan smua bahan dalam satu wadah,masukan sebagian potongan kecil nangka, aduk rata. Jgn terlalu lama biar tdk gosong secupnya saja, beri 5 sdm gula pasir dan 2 sdm tepung kanji
- Tuang dalam wada plastik tapperwar/sejenisnya dan biarkan dingin terlebih dahulu, jgn lupa masukan kembali sisa potongan nangka diatas adonan
- Setelah dingin masukan wadah dalam frezzer lemari es tunggu sampai menjadi es crem 7-8 jam
- Es cream nangka yummy siap disajikan selamat mencoba
untuk 3 org